Développement durable & Ecologie
Dimanche 22 août 2010
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Publié dans : Développement durable & Ecologie
Avoir un beau jardin, c'est
appréciable, pouvoir y accueillir les drôles de petites bêtes c'est encore mieux, surtout que dans cas, il s'agit souvent de joindre l'utile à lagréable et au beau ! Vous souhaitez vous lancer
dans cette aventure ? Faire en sorte que votre jardin soit un hâvre de paix pour papillons, hérissons, oiseaux mais aussi tous ces mal-aimés pourtant nécessaires à l'écosystème, escargots,
chenilles, pucerons et compagnie ? A l'approche de l'automne quelques réflexes peuvent déjà être pris pour les aider à passer l'hiver et mieux supporter les dernières grosses chaleurs ... Vous
trouverez donc une mine d'informations pratiques et facilement réalisables pour assurer le bien-être des habitants du jardin : réaliser une haie vive, choisir un bon paillage, créer un habitat
spécifique, bref vous saurez tout le strict nécessaire sans devoir compulser une encyclopédie entière grâce à ce livre, "Accueillir la petite faune dans son jardin", écrite par une pépiniériste,
Noémie Vialard, également journaliste et passionnée de jardin. Court, concis, mais surtout clair et précis, il sera l'allié idéal pour vous aider à protéger l'écosystème de votre jardin, que vous
soyez néophyte ou jardinier accompli.
Accueillir la petite faune au jardin.
Noémie Vialard.
Editions Rustica.
108 pages. 15€. ISBN : 978-2-84038-871-5
le site des éditios Rustica et des éditions Terre Vivante sur lesquelles vous trouverez de
nombreuses informations sur le jardinages, des conseils pratiques ...
Vendredi 11 septembre 2009
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Publié dans : Développement durable & Ecologie
Les jours raccourcissent, les températures fléchissent légèrement, les feuilles commencent leur valse dans l'air et les premiers frimas automnaux sont
annoncés.
Après un été de récolte et floraison, le calendrier des travaux de jardinage s'enrichit de la préparation de des talles printanières et du bouturage.
Deux livres à conseiller absolument pour réaliser ces opérations délicates : L'ABC de la taille de Jean-Yves Prat et Denis
Retournand, aux éditions Rustica, et L'art du semis, de la greffe et du bouturage.
Jusqu'à présent, les ouvrages que je feuilletais, répondaient pour moitié à mes questions souvent pratiques de jardinière débutante. Ces deux ouvrages ont l'avantage de présenter de nombreux pas à pas. Après avoir présenté les bases de la taille, de façon synthètique, l'ABC de la taille offre sur une à deux doubles-pages, et selon les mêmes rubriques (quand et comment tailler : à la plantation, un an après, chaque année), les espèces les plus courantes de nos jardins. Pour chacune de ces espèces, tous les schémas permettent de visualiser très précisément le geste à effectuer, ce qui évite les coupes trop courtes ou trop lestes. J'adhère totalement !
L'art du semis, de la greffe et du bouturage, permet une approche similaire des différentes techniques de multiplication des plantes. Les deux premières parties expliquent les principes et procédés de multiplication, mais la troisième rentre dans le vif su sujet en expliquant concrètement les différentes étapes à suivre, telle une recette de cuisine. Reste après à avoir la main verte et suffisamment de chance pour ces opérations réussissent !
Cet ouvrage est également épuisé, mais saura vous renseigner au mieux, si vous avez l'occasion de l'avoir entre les mains ...
Malheureusement cet ouvrage est épuisé, vous pouvez encore le trouver ches les vendeurs d'occasion ou en bibliothèque !
L'art du semis, de la greffe et du bouturage.
Daniel Brochard.
Sélection du Reader's Digest.
ISBN : 2-7098-1398-X
L'ABC de la taille.
Jean-Yves Prat. Daniel Retournant, Joël Bourdier.
Editions Rustica. Collection "L'ABC".
240 pages. 26€. ISBN : 978-2-84038-960-6
Après un été de récolte et floraison, le calendrier des travaux de jardinage s'enrichit de la préparation de des talles printanières et du bouturage.
Deux livres à conseiller absolument pour réaliser ces opérations délicates : L'ABC de la taille de Jean-Yves Prat et Denis
Retournand, aux éditions Rustica, et L'art du semis, de la greffe et du bouturage.Jusqu'à présent, les ouvrages que je feuilletais, répondaient pour moitié à mes questions souvent pratiques de jardinière débutante. Ces deux ouvrages ont l'avantage de présenter de nombreux pas à pas. Après avoir présenté les bases de la taille, de façon synthètique, l'ABC de la taille offre sur une à deux doubles-pages, et selon les mêmes rubriques (quand et comment tailler : à la plantation, un an après, chaque année), les espèces les plus courantes de nos jardins. Pour chacune de ces espèces, tous les schémas permettent de visualiser très précisément le geste à effectuer, ce qui évite les coupes trop courtes ou trop lestes. J'adhère totalement !
L'art du semis, de la greffe et du bouturage, permet une approche similaire des différentes techniques de multiplication des plantes. Les deux premières parties expliquent les principes et procédés de multiplication, mais la troisième rentre dans le vif su sujet en expliquant concrètement les différentes étapes à suivre, telle une recette de cuisine. Reste après à avoir la main verte et suffisamment de chance pour ces opérations réussissent !
Cet ouvrage est également épuisé, mais saura vous renseigner au mieux, si vous avez l'occasion de l'avoir entre les mains ...
Malheureusement cet ouvrage est épuisé, vous pouvez encore le trouver ches les vendeurs d'occasion ou en bibliothèque !
L'art du semis, de la greffe et du bouturage.
Daniel Brochard.
Sélection du Reader's Digest.
ISBN : 2-7098-1398-X
L'ABC de la taille.
Jean-Yves Prat. Daniel Retournant, Joël Bourdier.
Editions Rustica. Collection "L'ABC".
240 pages. 26€. ISBN : 978-2-84038-960-6
Vous avez lu ce livre ? Notez-le !
Vendredi 3 octobre 2008
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Publié dans : Développement durable & Ecologie
Regards croisés sur le développement durable."
Tel est le temps fort de cette édition de Lire en Fête 2008 que propose la Médiathèque de Saint-Médard en Jalles, et ce, jusqu'au 30 octobre.
Trois expositions vous permettront de nourrir votre réflexion tout en admirant les dix illustrations doubles du livre "Je serai les yeux de la terre", prêtées avec l'autorisation exceptionnelle
de l'éditeur, une exposition de planches photographiques de Yann-Arthus Bertrand, "Le développement durable" ainsi que l'exposition "La Terre est ma couleur", créée par les
Editions Rue du Monde sur l'oeuvre de l'illustrateur Zaü.
A ne pas manquer, le 21 octobre : la Médiathèque a le plaisir d'accueillir Zaü toute la journée. A cette occasion, une vente dédicace sera organisée par la Librairie Oscar Hibou.
En partenariat avec les Editions Rue du Monde, la BDP et le CDDP de la Gironde.
A découvrir également :
Biographie de Zau
Une présentation des Editions Rue du Monde
Dimanche 6 juillet 2008
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Publié dans : Développement durable & Ecologie
Un guide unique de nos pâtures à nos assiettes ! Apprécier la bonne chère se fait d'autant plus naturellement lorsque nous apprenons à connaître son origine et ses
facettes. Voilà le propos de cette encyclopédie, qui nous présente ce qui fait notre patrimoine culinaire régional : variété des espèces et multiplicité des produits qui en sont issus (nous
comptons pas moins de 1000 fromages !). A travers l'histoire de ces produits, ce sont également la petite et grande histoire de l'agriculture que nous sommes invités à découvrir, son
évolution mais aussi le quotidien lié à l'élevage des animaux de la ferme (naissance, alimentation, bien-être ..) jusqu'à la commercialisation du produit fini. Ce dernier chapître
passsionnant est une foule d'histoires dans l'Histoire dans les systèmes d'élevage et les superstitions autour d'aliments, qui de nos jours sont fort communs, tels que le beurre et
l'oeuf.
Sa présentation en une nomenclature claire et complète riche est un véritable tableau illustré de chaque espèce : origine géographique, caractèristiques physiques mais également nature de
sa production sont compréhensibles d'un coup d'oeil grâce à la plume concise et gourmande de Marie-Gérard Vaude et de ses acolytes.
Six chapitres spécifiques détaillent les morceaux choisis du boeuf, du cochon, du veau, du mouton, du dindon et du poulet ... de quoi vous mettre l'eau à la bouche et vous donner envie de
parcourir nos belles campagnes et de déguster veau mare,go, pourlarde, foie gras poêlé et autres douceurs. Un livre à mettre en toutes les mains des cuisiniers, des amateurs exigeants et des
consommateurs avertis. Richement illustré, il sera agréablement feuilleté par les enfants.
Terroirs de France. Animaux et produits.
Véronique Camp
Edition E/P/A
188 pages. 25€. ISBN : 978-2-85120-685-5
le site Babelio , premier réseau social autour du livre
: vous pouvez y critiquer des livres, partager vos opinions avec d'autres lecteurs et trouver de nouvelles idées de lecture. Vous bloguez et souhaitez critiquer également des livres ? Guettez la
prochaine session de Masse Critique et participez à ce projet. Un remerciement et un bravo spécial à l'équipe de Babelio.
Mercredi 16 avril 2008
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Publié dans : Développement durable & Ecologie
Voilà un petit guide pratique qui touche au quotidien et fait réfléchir sur notre manière de consommer. Et les enjeux sont de taille : environnement dégradé,
travail des enfants et des plus pauvres, précarité croissante en Occident, produits peu testés à l'impact méconnu sur le moyen et long terme ...
Nos us et coutumes en matière de consommation sont passés au crible. Mais ce n'est pas tout, car Elisabeth Laville et Marie Balmain, livrent ici de nombreux conseils pratiques et informations claires pour devenir un consomm'acteur averti, et abandonner notre vieil habit de consommateur passif et compulsif. Loin de céder aux sirènes du catastrophisme, elles nous montrent comment notre action peut avoir un impact positif ; car si on admet facilement que certains choix opnt des conséquences néfastes, il est également possible d'inverser la vapeur.
Nos us et coutumes en matière de consommation sont passés au crible. Mais ce n'est pas tout, car Elisabeth Laville et Marie Balmain, livrent ici de nombreux conseils pratiques et informations claires pour devenir un consomm'acteur averti, et abandonner notre vieil habit de consommateur passif et compulsif. Loin de céder aux sirènes du catastrophisme, elles nous montrent comment notre action peut avoir un impact positif ; car si on admet facilement que certains choix opnt des conséquences néfastes, il est également possible d'inverser la vapeur.
Le plus de ce guide ? Une analyse sans parti pris de sujets qui ont le vent en poupe (agriculture biologique, jouets pour enfants ..) et de nombreux liens vers des
sites d'information. Très documenté mais de façon judicieuse, il consiste un premier pas riche et complet sur notre responsabilité sociale. Car le pouvoir d'achat, ce n'est pas tant la quantité
de biens que nous pouvons acquérir, mais le pouvoir de refuser ou de privilégier certains produits respectueux des hommes et notre environnement. "Acheter moins ou avec plus de discernement pour
consommer mieux, c'est possible" tel est son leitmotiv. Et ce n'est pas une question de bourse mais bien d'habitudes de consommation.
Cerise sur le gâteau qui devrait proliférer : il est imprimé sur papier FSC, label garantissant une gestion durable des forêts. Sur ce sujet je vous renvoie d'ailleurs sur la campagne Plumes Vertes, visant à sensibiliser les éditeurs à utiliser du papier recyclé. Plus de 150 auteurs l'ont rejoint dont JK Rowling, célèbre créatrice d'Harry Potter dont le dernier ouvrage est publié sur papier FSC.
Elisabeth Laville est spécialiste des questions relevant de la responsabilité sociale et environnementale de l'entreprise, et à ce titre, officie comme experte européenne. Elle a notamment fondé l'agence Utopies, première agence dédiée à la promotion fu développement durable et au conseil auprès des entreprises. Elle a publié L'Entreprise Verte aux éditionsVillage Mondial.
Marie Balmain a fondé Graines de changement, une agence également d'information consacrée au développement durable.
Au sommaire :
LE GUIDE DE LA CONSOMMATION AU QUOTIDIEN
Achetons responsable ! Mieux consommer dans le respect des hommes et de la nature
Elisabeth Laville, Marie Balmain. Préface de François Lemarchand.
Le Seuil.
465 pages. 19€. ISBN : 2-02-084707-8
Cerise sur le gâteau qui devrait proliférer : il est imprimé sur papier FSC, label garantissant une gestion durable des forêts. Sur ce sujet je vous renvoie d'ailleurs sur la campagne Plumes Vertes, visant à sensibiliser les éditeurs à utiliser du papier recyclé. Plus de 150 auteurs l'ont rejoint dont JK Rowling, célèbre créatrice d'Harry Potter dont le dernier ouvrage est publié sur papier FSC.
Elisabeth Laville est spécialiste des questions relevant de la responsabilité sociale et environnementale de l'entreprise, et à ce titre, officie comme experte européenne. Elle a notamment fondé l'agence Utopies, première agence dédiée à la promotion fu développement durable et au conseil auprès des entreprises. Elle a publié L'Entreprise Verte aux éditionsVillage Mondial.
Marie Balmain a fondé Graines de changement, une agence également d'information consacrée au développement durable.
Au sommaire :
LE GUIDE DE LA CONSOMMATION AU QUOTIDIEN
- Alimentation
- Bijoux
- Couches
- Détergents et produits ménagers
-
- Electroménager, équipements électriques et électroniques
- Fleurs
- Hygiène et beauté
- Jardinage
- Jeux-jouets
- Mobilier
- Peinture et revêtements de sol
- Poissons, coquillages, crustacés
- Vêtements
- Viande, volaille, oeuf
-
LES DEFIS DE LA CONSOMMATION RESPONSABLE - Fêtes de noël
- Enfant et éducation
- Rentrée scolaire
Achetons responsable ! Mieux consommer dans le respect des hommes et de la nature
Elisabeth Laville, Marie Balmain. Préface de François Lemarchand.
Le Seuil.
465 pages. 19€. ISBN : 2-02-084707-8
Mardi 25 mars 2008
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Publié dans : Développement durable & Ecologie
Cosmétiques mode d'emploi : les produits sûrs et efficaces.Bien les choisir et les utiliser. Les bons gestes au quotidien.
Quoi de plus "ordinaire" qu'un produit de cosmétique ? En effet, nous en utilisons tous. Ils ornent les tablettes de nos salles de bain, nous nettoient, parfument, maquillent les filles, rasent les gars, épilent, coiffent et il paraîtrait même que certains ont des vertus amincissantes ou rajeunissantes ... On nous le dit et c'est écrit sur la boîte, ça doit être vrai, non ?
Mais lisons nous vraiment toute la boite bercés par de doux argumentaires. Sont-ils toujours véridiques ? Que contient vraiment ces produits tellement quotidiens qu'ils sembleraient être anodins ? Un cosmétique n'en reste pas moins un produit chimique dont la recette est simple - base et principes actifs - mais recèle différentes complexités insoupçonnées dues à la nature même des ingrédients. Ainsi la dénomination de parfum recgroupe près de 200 composants différents ... dont la nature n'est pas obligatoirement révèlée et peut-être pas sans danger. Peut-on faire confiance aux produits dérivés de la pétrochimie tels que les parabens ? Les sels d'aluminium sont-ils inoffensifs ?
Véritable mine d'informations, ce livre réalisé par la journaliste Laurence Wittner et préfacé par Jean-Marie Pelt, Président de l'Institut Européen d'Ecologie, passe au crible tous les produits cosmétiques du savon au maquillage, dentifrice, déodorant et soin du cheveu ...
Une introduction examine le cas des cosmétiques d'un point de vue chimique, écologique, mais aussi juridique : qu'est-ce qu'un cosmétique ? quelle en est sa composition ? Leur réglementation ? Quelles sont les mentions obligatoires ? Comment lire une étiquette ? Quels sont les différents labels et que signifient-ils ?
Chaque produit est présenté de façon simple mais détaillée. "C'est quoi en fait ?" vous rappellent les objectifs du produits et son action, physiologique et/ou chimique. Puis la section "Je choisis mon XXX" vous permet d'identifier les ingrédients d'une bonne base du produit sous leur dénomination INCI, qui figure sur l'étiquette des produits, les principes actifs qui en renforcent l'action, puis les ingrédients à éviter. Parmi ceux-là, certains sont passés "A la loupe" sur une liste verte (mauvaise "réputation" mais inoffensif), orange (souvent encore à l'étude) et rouge (générale, santé, environnement car toxique et/ou polluants). Enfin un encart "Pour ne pas se tromper" rappelle les précautions d'emploi du produit.
Idéal pour avoir en tête des notions claires et apprendre à décrypter les étiquettes.
Cosmétiques Mode d'emploi
Laurence Wittner
Leduc Editions
254 pages. 16.90€. ISBN : 2-84899-077-5.
Jeudi 20 mars 2008
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Publié dans : Développement durable & Ecologie
d'Anne Dufour.
Nos grand-mères ont toujours eu des astuces efficaces, naturelles et peu onéreuses. Très souvent incollables en économie familiale, elles ont
toujours un "truc". Le "truc" qui fait la différence, la petite chose à laquelle on n'avait pas pensé ! Ce livre pratique, au charme désuet, les recense par rubrique et ordre alphabétique. Que
grand-mère soit un "Grand Chef", une "Fée du logis et du jardin", soit "Aux Petits Soins" ou une grand-mère "Du mercredi", vous y trouverez 660 astuces qui faciliteront votre quotidien.
Grand-mère Grand Chef ...
Grand-mère est un grand chef qui, à travers des aliments simples et bien sélectionnés, de l'amour et des secrets, sait donner du bonheur
autour d'une table joliment parée et délicatement servie. Glanez de-ci de-là secrets culinaires ... du marché à la réalisation des bons petits plats ! Comment chosir ses fruits et légumes selon
les saisons ? Comment les conserver ? les préparer ? Sélectionner et conserver ses herbes et ses fromages ? Comment prolonger leur conservation et réussir des recettes savoureuses conservant
tous leurs arômes ? Sont autant de questions auxquelles vous trouverez des réponses pratiques. Cette section comporte également des recettes gourmandes intemporelles et délicieuses : bananes au
four, chocolat chaud à l'ancienne, compote, crème caramel, financiers, gaufres, oeufs au lait, pain perdu, quatre-quarts, riz au lait. Les apéritifs, sirops, limonades, vins, lait de poule,
kéfirs et liqueurs sont également à l'honneur. Petits et grands gourmands pourront se régaler à différents moments de la journée !
... qui s'occupe de son logis et de son jardin et des siens.
Avec très peu de produits d'entretien, vous pouvez entretenir en un clin d'oeil votre maison et votre jardin. Au programme donc l'utilisation
du vinaigre d'alcool, du bicarbonate de soude, de l'huile de lin et de la cire et autres ingrédients naturels, biodégrables et souvent peu onéreux pour faire briller, briquer, détacher,
blanchir, assainir, parfumer ... mais aussi planter, récolter, protéger ! Les trucs "santé" de nos grand-mères - un bon grog contre le rhume ou une décoction au thym pour le mal de gorge -
peuvent également soigner les petits tracas du quotidien. La réalisation de lait de toilette et crèmes de beauté n'auront plus de secrets pour vous. Enfin grand-mère connaît toujours différents
jeux simples et éducatifs pour occuper les jeunes pousses de la famille : jeux de plateaux, d'intérieur et d'extérieur sont également recensés !
Testés et approuvés depuis des décennies, ces trucs et astuces sont simples et efficaces, que demander de plus ?
Ma grand-mère faisait pareil
Anne Dufour
Hachette Pratique.
159 pages. 19.90€. ISBN :2-01-237220-1
Prenez votre temps et lisez
Pour commencer ...
Mes petits classeurs
- A la une ! (18)
- Musique, cinéma et spectacle vivant (26)
- Beaux-Arts, Beaux livres (18)
- Littérature francophone (54)
- Littérature autrichienne (4)
- Littérature américaine (14)
- Littérature anglaise (5)
- Littérature espagnole (3)
- Littérature russe (1)
- Littérature scandinave (3)
- Autres littératures étrangères (5)
- Polars et Thrillers (8)
- Science-fiction (1)
- Lettres classiques (4)
- Linguistique (6)
- BD, Humour (37)
- Albums jeunesse (51)
- Contes & comptines (3)
- Romans 8-12 ans (8)
- Romans 12-15 ans (8)
- Documentaires jeunesse (17)
- Histoire (9)
- Société (6)
- Famille et éducation (15)
- Développement durable & Ecologie (9)
- Cuisine et jardinage (13)
- Monde du livre , des revues et des bibliothèques (22)
- Net pratique (3)
- Miscelleanous (17)
Redécouvrez-les ...
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Mot du jour : curiosité
Curiosité, un de ces néologismes du XIIe siècle dérivé du latin Cura, soin, avait pour sens premier "qui a le souci de", "qui cherche à connaître". Une curiosité désigne également une chose rare, ou "curieuse", "hors du commun", qui...
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Mot du jour : le temps, qu'on se le donne ou qu'on le prenne ...
C'est le mot du jour que je voudrais sauver ... Sauver le temps n'est pas possible. Impalpable et immatériel par nature, ce ne serait qu'une chimère. Lutter contre le temps qui passe , c'est devenir un véritable petit Don Quichotte...
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A Year In The Merde
de Stephen Clarke Ou les galères d'un expat à Paris. Paul West, malgré les bons conseils d'un ami, décide de travailler en France. Recruté dans une entreprise de viande, VianDiffusion, celui-ci doit développer une chaîne de...
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... des dindes !
Grâce aux ingénieux conseils de deux collègues (merci Domi ! merci Thierry !), j'ai découvert une BD assez loufoque mais palpitante et terriblement profonde "Fin de chaîne". Mais de quelle chaîne parle-t-on...
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Pour aborder l'histoire autrement...
Le Festival "Les Rendez-vous de l'Histoire" proposent à la fois un salon du livre d'histoire, des débats et des conférences, mais également un cycle cinéma , des cafés historiques , des expositions, des spectacles. Cette dixième...
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